内容总结
这是继《舌尖上的中国》之后，推出的又一部以中国江南美食为内容的纪录片。本片对南中国烹饪历史做了全景式的描绘，结合美食的制作，原材料的渊源，以及美食家的感悟，都进行了全面立体的介绍。“苏帮莱”的时令，一年四季对一种原料的不同烹制，充分显现出中国人对时令美食的专注和钟爱。这中间还讲述了一个热爱美食的画家
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观众心声
只看了第二集 用心面对事物的人是可敬的 就像所有认真的人一样 对他们来说 这不过是无数次重复中平常的一天
2014-05-05 有用 0
在江南做菜是必备技能 在不经意间藏着一种态度 就拿煮蚕豆来说 怎么剪角 放水 加盐都是学问 荷兰这边餐厅只会弄弄熟洒洒盐 豆子硬邦邦 干呼呼 淡兮兮 外面就是咸咄咄的盐块 真是没有诚意的做菜 荷兰中餐是欧洲最差 那是肯定跑不掉的
2013-06-24 有用 0
看完了，棒。与其说美食纪录片不如说是人文纪录片。没有刻意修饰的旁白，这是与舌尖上的中国最大的不同，多数以问答形式把一个个故事娓娓道来。每个故事都有打动人的地方，特朴实特真实。一开始觉得那个记者不会问问题，看着看着也没那么欠抽了。
2015-04-04 有用 0
虽然没有舌尖来的精致，但却也显质朴动人。
2013-04-06 有用 0
拍摄角度投机取巧，既没涵盖也没深入，准备工作不到位，研究的不彻底，制作也粗糙，赶工痕迹严重。虽有亮点，但看完后不禁想问：乃们究竟要表达神马？！
2013-03-23 有用 1